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Elsässer Sauerkraut
3 hrs 30 Min.
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D
Dutzend kleine Kartoffeln
(1)
Dutzend Wacholderbeeren
(1)
F
Frische Schweinelende
(1)
G
Gepökelt Schweinebauch
(1)
Gepökelte une geräucherte Schweinshaxe vin mittlerer Größe
(1)
Geräucherter Schweinebauch
(1)
Geräuchertes Schulterstück
(1)
Gewürznelken
(1)
K
Knoblauchzehen
(1)
L
Lorbeerblätter
(1)
P
Pfeffer
(1)
R
Rohes Sauerkraut
(1)
S
Schmalz, Gänsefett oder Olivenöl
(1)
Senfkörner
(1)
Straßburger Würstchen
(1)
W
Wasser
(1)
Weißwein
(1)
Z
Zwiebel
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